EL ALMA DEL TERRUÑO
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Viticultura y Cambio Climático: Manejo de la añada 2023 – Denominación de Origen Abadía Retuerta
Conociendo y entendiendo los parámetros climáticos vamos a poder trabajar mejor la viña para mantener la tipicidad, la personalidad y el estilo de nuestros vinos añada tras añada.
Recordamos a grandes pioneros en la recuperación de los grandes vinos de terruño en España
Recordemos, a estos precursores del gran retorno de nuestro sector, en España, al concepto de vinos de terruño que nos han dejado en tan corto lapso de tiempo.