El lenguaje del vino y su uso erróneo
Hemos llegado a un falso debate: defensa por lo autóctono o asimilación de lo foráneo, ¿debe prevalecer lo uno sobre lo otro o son parte de lo mismo?
Denominación de Origen Abadía Retuerta – Gestión del riego sostenible en una viticultura de Cambio Climático
El riego es todavía un aspecto controvertido en el mundo del vino, pero se debe evaluar un uso racional y preciso del mismo en estos tiempos de Cambio Climático.
Terroir y zonificación: descubriendo las distintas expresiones del Mantonegro en diferentes suelos.
La Mantonegro es una variedad que ha ido aumentando en variabilidad genética a través de los años de cultivo, al proceder la madera principalmente de viñedos viejos sin selección clonal. Esta variabilidad puede provocar heterogeneidad en distintas características de la planta.
Retos y compromisos para una gestión responsable
Por BELÉN PADILLA - I+D Viticultura y SYLVIA OTTMANN [...]
Crónica de la Vendimia 2019 en las Fincas de Grandes Pagos de España – Norte
La tónica de baja pluviometría que se han experimentado en [...]
Grandes Pagos de España acoge a 2 nuevos miembros
Grandes Pagos de España cuenta desde 1 de julio 2019 [...]
La importancia del suelo en el cultivo de la vid
El mantenimiento de un suelo sano y vivo es [...]
