Adaptarse o morir
la variedad es solo una parte del terroir. El resto es suelo, clima y labores culturales y demás “factor humano”.
María del Yerro Nueva Presidenta de Grandes Pagos de España
- Del Yerro es la primera mujer que preside esta [...]
Grandes Pagos de España lanza un taller de Terroir español dirigido por los mejores educadores de EE.UU. y México
Grandes Pagos de España (GPE), la asociación española de 36 viñedos singulares conocidos como los "Grands Crus de España", ha lanzado The Terroir Workshop by Grandes Pagos de España, un programa de formación internacional que va más allá́ del estudio tradicional vitivinícola para presentar la cultura del terroir español un nivel más profundo.
