Adolfo Hornos Prados
Enólogo de Pago de Vallegarcía
Madrid, 1969. Ingeniero Agrónomo, Master en Enología y Viticultura, trabaja en Vallegarcía desde el inicio del proyecto. En un primer momento fue el responsable del viñedo y de la evaluación de su potencial cualitativo. Posteriormente participó en el desarrollo del proyecto de la Bodega, planificó el proceso productivo y ejecutó su puesta en marcha.
En la actualidad, dirige al equipo técnico de la bodega, es el responsable directo del manejo del viñedo y de la elaboración de los vinos, además participa activamente en la comercialización en estrecha colaboración con las responsables del mercado de exportación y del mercado nacional.