Finca Sandoval

Finca Sandoval

Carretera CM-3222, km. 26,800
16237 Ledaña

Tel. 696 910 769
https://fincasandoval.com
fincasandoval@gmail.com

Imágenes de la Bodega

Nuestro empeño es producir vinos basados en el terruño que reflejen los suelos calizos, la gran altitud y las diversas castas de uva de la Manchuela, un territorio vitivinícola con un paisaje ondulado que asciende lentamente hacia el norte de la Serranía de Cuenca. Nuestras viñas se encuentran adyacentes a otros cultivos, en particular de cereales y olivos, con una altitud desde los 750 hasta los 1.000 metros.

El castillo medieval de Alarcón, cerca del cual hay un bello embalse, es un punto de atención hacia el oeste, mientras que hacia el este, muy cerca de nosotros, están las vertiginosas Hoces del Cabriel, que separan Castilla-La Mancha de Valencia.

La Bodega

Nuestra bodega se erige como una instalación sencilla y funcional de 900 m2, con pequeños depósitos de fermentación abiertos que se llenan por gravedad y tienen temperatura controlada. Fermentaciones lentas a temperatura moderada, prensa de husillo, bazuqueo manual y crianza en barricas de 300 litros.

Los Pagos

Higueras y Olivos, 7 has, cuatro tipos de suelos sobre la tuesca caliza, Syrah y Teurgia nacional.

Las Hacillas del Rapaz, 3.1 has, arcilloso-calcáreo, Syrah.

Casilla de Don Tomás, 3.5 has, cantos de piedra caliza sobre arcilloso-calcáreo, Bobal y Monastrell.

La Bodega, 0.5 has, caliza blanca, teurgia nacional.

Esta web usa cookies y servicios de terceros. Ok