Alvear Fino Capataz

Elaborado a partir de la uva Pedro Ximénez, este vino procede de la solera con más envejecimiento de los “finos” de la familia Alvear que, después de tener una crianza biológica de 12 años, todavía mantiene vivo el velo de flor. Está justo en la sutil frontera que separa los “finos” viejos de los “amontillados” más jóvenes.

Ficha del vino: Fino Capataz

Bodegas Alvear – Grandes Pagos de España
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