Creada en 1998, la bodega Numanthia está ubicada en el pueblo de Valdefinjas, en la provincia de Zamora.
El nombre proviene de la ciudad de Numancia, famosa en la antigüedad por su resistencia al invasor romano. Cuando fueron atacados por las legiones de Scipio en 133 A.c., sus habitantes resistieron de manera heroica durante años, prefiriendo la muerte a la capitulación.
Numancia se ha convertido en el icono de la tenacidad y de la resistencia, que son también dos de las características que definen el viñedo de Toro, un auténtico superviviente capaz de superar las extremas condiciones del clima local y también los ataques impenitentes de la filoxera para llegar a nuestros días.

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