Con los vinos SAN ROMÁN, MAURO amplía en 1997 sus actividades a tierras de Toro. En los municipios de Villaester y San Román de Hornija, posee distintas fincas de viñedo con una superficie total de 60 ha, plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro.
Nuestros vinos muestran las características de una comarca de clima continental extremo, mínimos niveles de pluviometría, abundantes horas de sol y fuertes contrastes térmicos día-noche. Los suelos son sueltos, pedregosos o arenosos según las zonas, con subsuelos arcillosos.
La edad media de nuestros viñedos es de unos 35 años, con una baja densidad de plantación motivada por la escasez de agua.
Los San Román son vino profundos y minerales que aúnan potencia y elegancia. Construidos para crecer en botella se han minimizado los procesos de estabilización para garantizar un máximo respeto a la uva y la tierra.

Ctra. Nacional 122 km. 412 Villaster
47112 Pedrosa del Rey, Valladolid.
T: (+34) 983784118 F:(+34)983784018
www.bodegasanroman.com