Cérvoles Estrats

 D.O. Costers del Segre vino tinto de crianza cabernet, tempranillo y garnacha 18 meses en barrica – – Capa profunda de color picota con reflejos del mismo color. Lágrimas muy densas y coloreadas. En copa parada, instensos recuerdos de especiados dulces de la crianza en madera (vainillas, notas de torrefactos), después, complejidad aromática con notas balsámicas, de mermeladas de fruta negras y toques minerales característicos de Cérvoles. Finalmente recuerdos a tabaco, y pimienta negra. Muy buen volumen en boca, graso, presenta además un extraordinario equilibrio con la acidez. Sorprendente concentración de taninos, excepcionalmente maduros, que se integran durante el paso por boca. La presistencia es muy larga y de regusto placentero.